Соль - вред или польза

Страница
1

Слайд 1

Соль – вред или польза?

Сулыгина М.Д., 2 «В» класс

Слайд 2

Цель работы:

«знакомство» с солью (история, получение соли, применение соли);

изучение свойств соли (проведение опытов);

выращивание кристаллов поваренной соли

Слайд 3

Что такое соль?

В прошлом соль это:

валюта;

объект обрядов;

признак достатка и благополучия.

Слайд 4

Соль для организма человека и животных

Важная роль в работе

нервной системы;

пищеварительной системы;

движения мышц.

Соль спасает организм от обезвоживания.

Избыточное потребление соли ведет к болезням сердца и сосудов!

Норма потребления соли для человека – 5 граммов в сутки.

Слайд 5

Применение соли

Соль в быту:

n приправа для различных блюд;

n консервант пищевых продуктов (рыба, мясо, овощи, грибы и т.д.).

Соль в медицине:

n профилактика недостатка йода и фтора в организме;

n физиологический раствор.

Соль в промышленности и технике:

n изготовление пластмасс, алюминия, бумаги, мыла, стекла, аккумуляторов;

n использование при обработке мехов и кож;

n реагент для борьбы с гололедом.

Слайд 6

Виды соли

n каменная или твердая – добывается шахтным или карьерным способом;

n самосадочная или озерная - добывается на дне солевых озер;

n садочная – при испарении воды под воздействием солнца, соль оседает на дне бассейнов;

n выварочная – получается выпариванием воды из рассолов.

Слайд 7

Свойства соли

Соль – прозрачный кристалл не имеющий запаха.

Опыт 1 – возьмем банку с водой, опустим туда ложку соли и перемешаем, кристаллы соли исчезнут – растворятся в воде.

Соль растворяется в воде.

Слайд 8

Опыт 2 – возьмем банку с теплой водой и опустим туда сырое яйцо – оно утонет. Затем в банку добавляем соль до тех пор, пока на дне банки не останутся кристаллы соли, которые не будут растворяться (получим насыщенный солевой раствор). В этот раствор опустим яйцо – оно будет плавать на поверхности воды.

Соль увеличивает плотность воды,

поэтому в соленой воде тело не тонет. На территории нашей республики есть озеро Тус, где каждый человек может убедиться в этом свойстве насыщенного солевого раствора.

Слайд 9